甜椒

食用(yòng)功效：

甜椒是非常适合生吃的(de)蔬菜，含豐富維他(tā)命C和(hé)B及胡蘿蔔素爲強抗氧化劑，可(kě)抗白内障、心髒病和(hé)癌症。越紅的(de)甜椒營養越多，所含的(de)維他(tā)命C遠勝于其他(tā)柑橘類水(shuǐ)果，所以較适合生吃。甜椒還可(kě)以解熱(rè) 鎮痛 防癌 增加食欲 幫且消化 降脂 減肥。