蔬菜買回來适合豎著(zhe)放(fàng)而不是平放(fàng)，豎著(zhe)放(fàng)的(de)蔬菜生命力強，葉綠(lǜ)素、含水(shuǐ)量、維生素等比平放(fàng)保存得更好。蔬菜也(yě)不宜切開(kāi)存放(fàng)，蔬菜切開(kāi)後，營養素會(huì)快速流失，還會(huì)容易氧化，同時增加了微生物(wù)入侵的(de)機會(huì)，容易造成變質腐爛。 去皮：蔬菜表面有(yǒu)蠟質，很容易吸附...

蔬菜市場(chǎng)上(shàng)的(de)農(nóng)産品種類繁多，今天深圳蔬菜配送公司教你(nǐ)如(rú)何選購(gòu)茄子、辣椒和(hé)番茄。 一、茄子： 蔬菜市場(chǎng)上(shàng)的(de)茄子有(yǒu)紫紅色和(hé)淡紅色兩種。紫紅色的(de)爲條茄，淡紅色的(de)則爲杭茄。在春季淡紅色的(de)先上(shàng)市，随後紫紅色茄子上(shàng)市。 茄子的(de)老嫩對于品質好差影響極大(dà)。...

李時珍《本草(cǎo)綱目》中就提到(dào)：當歸調血，爲女(nǚ)人(rén)要藥。現代研究發現，當歸中有(yǒu)些成分(fēn)類似雌激素，可(kě)活血補血，使女(nǚ)人(rén)氣色紅潤；紅棗亦有(yǒu)補血功效，是衆所周知的(de)；雞蛋含有(yǒu)豐富的(de)蛋白質、脂肪、維生素和(hé)鐵(tiě)、鈣、鉀等人(rén)體所需要的(de)礦物(wù)質。龍崗農(nóng)産品配送營養師(shī)給...

蔬菜是人(rén)民(mín)生活中最重要的(de)副食品。改革開(kāi)放(fàng)以來，蔬菜産品已由短缺轉向相(xiàng)對過剩,蔬菜門類由大(dà)衆菜向名特優、時鮮嫩及無公害方向發展，消費者對蔬菜種類、品種、供應季節、質量要求越來越高(gāo)。随著(zhe)農(nóng)業(yè)産業(yè)結構和(hé)種植結構的(de)不斷凋整，發展種植高(gāo)效蔬菜已成爲振...

大(dà)家都(dōu)知道水(shuǐ)果不但(dàn)爲我們提供豐富的(de)膳食纖維，還有(yǒu)維生素及其它營養。但(dàn)我們隻是知道水(shuǐ)果有(yǒu)以上(shàng)的(de)基本的(de)營養是不足夠的(de)，其實它們還有(yǒu)很多深藏不露的(de)“本領”哦。 西(xī)紅柿 1、防癌：西(xī)紅柿中的(de)番茄紅素，具有(yǒu)很高(gāo)的(de)抗氧化作用(yòng)，它能(néng)夠保護細胞不受傷害，也(yě)...